Pannbiff

Ingredienser: 6 portioner
500 g Nötfärs
500 g Fläskfärs
500 g Potatis (malen)
2 st Gula lökar (malen)
2 dl Mjölk eller Vatten
1 msk Salt
1 tsk Vitpeppar (malen)
Margarin till stekning

Gör så här

1. Steka i stekbord
2. Mala löken, potatis och köttfärs
3. Tillsätt mjölk eller vatten.
4. Tillsätt salt och peppar.
5. Gör en god gräddsås till pannbiffar.
7. Strimla löken och fräs den gyllengul i smör på medelvärme.

<Tillbaka>