Tänk att det enkla kan vara så gott! Men tänk på en sak: Det finns ingen rätt i vår husmanskost som kräver så mycket sås som just stekt fläsk med löksås.
Ingredienser 4 personer
600 g Rimmat sidfläsk, skivat
---------------------------------------------------
Stek i torr panna och servera med kokt potatis
Gör så här
Stek fläsket på måttlig värme i torr panna. Rör gärna skivorna lite i början - rimmat kött har en benägenhet att fastna i pannan. Ta upp det bruna, knapriga fläsket och låt rinna av på hushållspapper.
Servera det stekta fläsket med såsen och kokt skalpotatis.
OBS: Bruna Böner, Raggmunk, Råraka.